當你精神不濟時，
是不是會想喝一杯茶，幫助醒腦呢？
事實上，喝茶除了可以提振精神，
還能刺激大腦活動，讓你腦筋更靈光！
國外研究發現，
喝紅茶或綠茶可以促進記憶力和推理能力，
而茶當中的類黃酮還能抗氧化、抗發炎。
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許多民眾早上喜歡喝一杯紅茶提神醒腦，
開啟忙碌的一天；
也有些人喜歡吃完午飯之後，
來一杯清爽的綠茶解解膩。
事實上，喝茶不只可以放鬆心情和提振精神，
還能讓你更聰明。
國外研究：喝茶可提升大腦認知能力
英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出，
英國紐卡索大學(Newcastle University)做了一個研究，
請8位受試者喝下一杯綠茶或紅茶，
接著研究員測量他們的腦部活動狀況，
發現喝完茶30分鐘到1小時之後，
α波、β波、θ波等三種腦波都增強了。
這項研究已經發表於
《營養神經科學》(Nutritional Neuroscience)期刊。
(喝茶的好處不只提神醒腦和放鬆心情，國外研究發現，喝茶還能促進腦神經活動，增加記憶力和推理能力。)
上述腦波的強化可以提升我們的
意識、記憶力、認知能力、推理能力，
讓大腦的學習和表現都更優秀。
負責此項研究的主要研究員，
同時也是紐卡索大學藥用植物研究團隊主任
奧開羅(Edward Okello)指出，
喝茶的確有很多好處，
比如提升注意力、幫助思緒更清晰等。
茶葉富含類黃酮，有助抗發炎、防心臟病
目前，研究員還不是很確定
茶葉中的哪一種物質可促進腦波活化，
但是先前的研究指出，
茶當中所含的「類黃酮」，很有可能是幕後功臣。
類黃酮是一種多酚化合物，也是很強的抗氧化劑，
可以抑制癌細胞、對抗發炎；
另外，類黃酮還能清除沉積在血管上的膽固醇、
防止血小板的凝集，降低罹患心臟病的風險。
(茶葉當中富含類黃酮，有助於抗癌、抗氧化、預防心血管疾病。)
國外研究：菊花茶可預防甲狀腺疾病
除了紅茶和綠茶，《每日郵報》報導還指出，
一項發表於《歐洲公眾健康期刊》的報告指出，
(European Journal of Public Health)
多喝菊花茶可以降低罹患甲狀腺疾病的風險。
從中醫的角度來說，
菊花茶還有祛除火氣、清肝明目的效果。
不過提醒民眾，因為菊花茶性寒，
腸胃虛弱、容易腹瀉的民眾應避免飲用。
