用料 ： 蘋果2個、紅棗10顆、蜂蜜1小匙、水
做法：
蘋果洗凈，去皮，切成小塊。
鍋內放入適量的水，待水煮沸，加入蘋果塊。
向鍋中加入紅棗，大火煮沸，蓋上鍋蓋，中火煮5-7分鐘。
將煮好的蘋果飲盛出，放涼至35度左右，
加入蜂蜜調味，攪拌均勻即可。
小貼士：
用超過35度的熱水沖蜂蜜可能會破壞蜂蜜中的營養物質，
所以煮好的蘋果飲要放涼至溫，再加入蜂蜜。
如果是夏天飲用的話，可以將煮好的蘋果飲放入冰箱，
吃起來更加清涼可口。
腐竹雞蛋糖水
用料： 腐竹25g、雞蛋1隻、薑片兩片、
冰糖適量、水2.5碗
做法：冷水加薑片，煮沸騰。
洗腐竹，撕成約5厘米方塊，放進水裡
腐竹煮軟后，打進雞蛋，攪拌成蛋花，起鍋。
小貼士：
腐竹撒得越碎越煮透，但不能太小，
會煮過變成豆漿。薑片必加，去腥暖胃。
馬蹄銀耳糖水
(圖片來源)
用料：馬蹄150g、銀耳10g、紅棗15g、
枸杞1小勺、北杏仁1大勺、黃冰糖25g
馬蹄去皮洗凈；銀耳泡發摘洗乾淨；
北杏仁，枸杞，紅棗沖洗乾淨。
鍋內放足量水，
加入除冰糖外的所有材料燒開小火煮1小時。
一小時後加入冰糖，繼續煮1小時即可。
小貼士：
1）冰糖比黃冰糖多提煉一層，所以顏色白；
黃冰糖少一層提煉，會含更多甘蔗的天然成分，
顏色發黃 。
2）馬蹄也叫荸薺;
北杏仁也就是咱們夏天吃的杏子的核剝出的杏仁
紅棗桂圓枸杞紅糖水
(圖片來源)
用料：紅棗60克、枸杞30克、桂圓30克、
紅糖30克、水800克
紅棗、枸杞、桂圓置於盤中。
清洗乾淨後用冷水泡發1小時。
將泡發好的的材料濾乾水分倒入湯煲中，
加入800克清水，加入紅糖。
攪拌均勻，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火，
燉30分鐘左右即可。
紅棗雞蛋糖水
用料：雞蛋一個、紅棗適量、水適量、冰糖適量
首先將紅棗洗凈，對半切開，鍋里放適量的水，
將洗凈切好的紅棗放入鍋中，中火煮至開，
轉小火再煮10~15分鐘。
然後放入適量的冰糖，攪勻
冰糖煮化後，轉中火，使水持續開著，
然後直接磕入一個雞蛋，無需攪拌。
待雞蛋稍凝固成形變色後，轉小火，
再煮兩三分鐘即可。
滋潤兼滋補的【紅棗雞蛋糖水】就完成了~
小貼士：
①太乾的紅棗可以事先先泡一會兒，容易煮開一些。
②冰糖的量按個人喜好吧！
③水要持續開的狀態才打蛋下去，不能太大火，
要不然蛋一磕下去就被滾散了，造型就不理想了，
中小火就ok了，磕進去之後就不要攪拌它，
讓它自己凝固就好，再煮一會兒就可以享用了。
④雞蛋那一步驟要是實在弄不好，
打個蛋花也是個不錯的選擇哦！
蜜棗紅糖薑水
(圖片來源)
用料： 蜜棗50克、姜10克、紅糖3大勺、水1000克
將薑去皮
切成長絲
煮鍋中添入冷水，大火燒開
放入薑絲，轉小火，加蓋煮約10分鐘
放入蜜棗
放入紅糖
用勺子攪勻
繼續加蓋煮約15分鐘即可
小貼士：
①姜盡量選老薑，效果比嫩薑更好。
②小火慢煮，保持鍋內呈水開的狀態即可。
③紅糖用量可以根據自己的喜好調整。
紅糖桂圓紅棗糖水
用料： 好想你棗子2小包（15顆）、
龍眼乾50g、洪太紅糖1小包（30g）、清水適量
龍眼用清水浸泡5分鐘，
這期間在電飯煲中放入適量清水按下開關。
我想收到最新的有趣新聞，請按讚！